食店名|布列塔尼歐法鄉村雅廚

食地址|台中市西區五權西四街63號

食滿意|

 

剛忙完期中考,有空來發個文囉!



走進來時,往上一看,就會發現挑高三樓的天井
這家店的特色我想,光是擺設裝潢會讓你看不完


在等待的同時,服務人員很親切的先介紹菜單囉~
店家要先準備一些餐前的東西,所以先在這等一下


等等上二樓會發現,酒瓶大概有上千個吧!
很特殊的裝潢方式,這也是兵兵第一次看到的



他們的菜單封面簡單,但是有種高貴的感覺

而在菜單內,會發現有些餐點前會貼紅色點點
因為食材關係,可能造成餐點品質不穩,所以不要點喔!
這是店家很貼心的服務,堅持讓我們吃到最好的




餐前的果汁,其實沒有那麼少,是兵兵忘了拍它
然後就喝了一些...才想起來




而前菜的部分,有順序的吃
依序為由左至右,食物的味道從清淡到濃郁
兵兵覺得中間的口感吃起來,鬆軟剛剛好




沙拉的部分,鮪魚的鬆軟與蘆筍較硬口感搭配起來剛剛好
而且店家自己調的自製醬汁,讓鮪魚感覺更好吃喔
怕有些腥味(已經很淡很淡了)的人
請搭配旁邊洋蔥一起吃喔!




這是沙朗牛排,旁邊的帶筋部分處理的很好
在口中咀嚼的時候,不會有難以吞嚥的感覺
輕輕一咬就可以囉!




而肉質熟度的部分!
建議問問服務人員熟度要幾分較好
因為肉質不一樣,所以同樣五分熟會有所差異
與一般在牛排館的熟度定義不一唷



再來這是兵兵最推薦的一項了,「布列塔尼海鹽燒焗菲力」
屬於厚質的餐點,熟度可能會比較高一點
但是中間部分還是非常的順口,而表面也因有焗烤的關係
不會感覺烤過久而肉質老掉的感覺
不過這項餐點有時會貼紅點喔!
所以要看看夠不夠幸運拉~

甜點的部分,不好意思...電池就是這麼不聽話
備用電池今天又剛剛好放在另外一個包沒帶出來




只能在要走之前,很快速的開相機卡了一張
有送我們一張貴賓卡,而他們的名片非常特別~

價位是屬於高價位的,不過因為材料都新鮮且料理都較麻煩
而服務人員的服務也是有值得的

主餐和套餐(+200)是分開的
建議可兩人共享用一份套餐,這樣也可以多留一些空間
留給主餐慢慢享用囉 

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